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这酸爽才够味!“老坛酸菜”竟是土坑脚踩腌制

趣学1年前 (2022)发布 SOYA
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恶心!“老坛酸菜”竟是脚踩腌制

3月15日,315晚会曝光部分老坛酸菜包竟是土坑腌制。节目播出后,多家电商平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

同时,康师傅电商旗舰店也已下架老坛酸菜牛肉面相关产品。不少电商平台已下架另一涉事的老坛俏酸菜。

目前京东、淘宝、麦德龙和盒马等平台已搜索不到“老坛酸菜”相关商品。

据央视财经报道,插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业,为多家知名企业代加工酸菜制品,也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包,号称老坛工艺,足时发酵。

然而记者实地探访得知,该企业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的,老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

记者跟随公司的货车,在附近一片农田里,找到了腌制酸菜的土坑。

工人们有的穿着拖鞋,有的光着脚,踩在酸菜上,有的甚至一边抽烟一边干活,抽完的烟头直接扔到酸菜上。

而这些酸菜在被插旗菜业收购时,插旗菜业并不对卫生指标进行检测。

据了解,岳阳市君山区雅园酱菜食品厂也收农户土坑里的菜,在车间里,大批的酸芥菜被直接卸在地上。坛坛俏食品有限公司负责人表示“现在我们做的这个酸菜,里面的防腐剂是超标的,夏天一般会超过2-10倍。

插旗菜业官网显示,合作企业有肯德基、康师傅、统一、五谷渔粉等知名餐饮企业。

在晚会曝光后,肯德基方面随即发布微博回应:2022年3.15晚会曝光的插旗菜业不是肯德基的供应商,与肯德基没有任何关系,已经勒令其马上撤下官网不实信息 。

与此同时,统一(中国)投资有限公司当晚在官网发布声明回应称,湖南插旗公司自2012年12月开始,已不再是该公司酸菜包原料的供应商,同时,统一已于第一时间约谈了湖南锦瑞公司的负责人,对相关的酸菜包产品已全部进行了封存,并在市场监管局的参与下一起进行质量检测。

据央视新闻消息,岳阳市委市政府第一时间调度处置;涉事地党政主要领导率领由市场监管、公安等部门组成的联合执法组,连夜赶赴涉事企业,对所有产品全部就地封存,对企业的相关人员予以控制,对外销产品立即启动追溯召回措施,并全面停止农户土坑腌制行为。

同时,自今日起,组织由市场监管、农业、公安等部门组成的联合执法队伍,对岳阳全市腌制酸菜生产企业进行全面排查,对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查,防止不合格产品流入市场。相关具体情况正在进一步处理中。






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